Kålrotslåda

Ingredienser
8 portioner

1 kg kålrot
1 l vatten
1 ägg
2 tsk salt
3 msk sirap
50 g smör
2 dl grädde
1 dl skorpmjöl
0,5 tsk ingefära
1 tsk malen muskotnöt
0,5 tsk vitpeppar

Instruktioner
Skala och skär kålroten i bitar, koka i vatten tills den är mjuk. Mixa kålroten till en slät massa. Vispa ägget, tillsätt grädde och kryddor. Blanda alla ingredienser. Massan bör vara som en lös gröt. Häll i en smord ungsform. Gör ett mönster på ytan med en sked och strö på lite skorpmjöl och några klickar smör. Grädda i 150 grader i ca 90 min.